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富马酸在水产养殖中的作用

头 条富马酸在水产养殖中的作用

富马酸是一种广谱的消毒剂,其分子式为C3H4O4。富马酸可溶于水,在酸性或中性情况下具有较强的消毒能力,能够杀死多种细菌、病毒和真菌。因此,富马酸广泛应用于水产养殖、家禽养殖、畜牧养殖等领域。

海藻酸钠的应用范围

海藻酸钠的应用范围

海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品,如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用...
明瑞集团一起陪您过--腊八节

明瑞集团一起陪您过--腊八节

时间过得真快,不知不觉已经进入腊月了,腊八节是一个重要节日,在民间有“过了腊八就是年”的说法。腊八过后,就要为过年做准备了,置办各种年货,购买新衣服,买肉买鱼,过年的氛围...
复合干酪粉的特点以及应用范围

复合干酪粉的特点以及应用范围

产品描述:复合干酪粉是以发酵奶油、奶酪、乳粉和糖浆为主要原料,经科学配比、杀菌、喷雾干燥等工艺制作而成的白色或乳黄色的粉末状产品。产品特点:味道,具有浓郁的奶酪香气;组织...
为什么要补充维生素C

为什么要补充维生素C

维生素C(VitaminC,AscorbicAcid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病。正常...
明瑞集团保供山梨糖醇压片专用型

明瑞集团保供山梨糖醇压片专用型

山梨糖醇的风味独特,味道清凉爽口,甜度约为相同浓度蔗糖的60%。在水中溶解要吸收热量,溶解热为零下110.8J每克,与葡萄糖接近,适于添加到薄荷糖果、清凉饮料等食品中,能...
对于茶多酚我们了解多少

对于茶多酚我们了解多少

茶多酚可用于食品保鲜防腐,无毒副作用,食用安全。茶叶能够保存较长的时间而不变质,这是其他的树叶、菜叶、花草所达不到的以下是为您搜集的茶多酚生活应用,希望您能喜欢。摘要:茶...
低聚果糖的功能与作用

低聚果糖的功能与作用

低聚果糖的功能作用低聚果糖又名果寡糖或蔗果三糖族低聚糖,是存在于水果、蔬菜、蜂蜜等物质中的天然活性成份,也是优良的水溶性膳食纤维。采用现代生物工程技术果糖基转移酶转化、并...
明胶的生产工艺和功能作用

明胶的生产工艺和功能作用

明胶(gelati)别名为明胶、全力丁。为动物的皮、骨、软骨、韧带、肌膜等含有的胶原蛋白,经部分水解后得到的高分子多脑的高聚化合物。在明胶的组成中,除了16%以下的水分和...
低聚果糖的功能作用

低聚果糖的功能作用

低聚果糖的功能作用低聚果糖又名果寡糖或蔗果三糖族低聚糖,是存在于水果、蔬菜、蜂蜜等物质中的天然活性成份,也是优良的水溶性膳食纤维。采用现代生物工程技术果糖基转移酶转化、并...
山梨糖醇的功能在食品中的应用、以及生产工艺

山梨糖醇的功能在食品中的应用、以及生产工艺

D-山梨糖醇CAS号:50-70-4山梨糖醇,别名山梨醇。可由葡萄糖还原而制取,在梨、桃、苹果中广泛分布,含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当,但能给人以浓厚感。在体内...