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热搜关键词: 食品添加剂 蛋白质 维生素 功能甜味剂 小分子肽

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富马酸在水产养殖中的作用

头 条富马酸在水产养殖中的作用

富马酸是一种广谱的消毒剂,其分子式为C3H4O4。富马酸可溶于水,在酸性或中性情况下具有较强的消毒能力,能够杀死多种细菌、病毒和真菌。因此,富马酸广泛应用于水产养殖、家禽养殖、畜牧养殖等领域。

卡拉胶在肉制品中加工中的应用

卡拉胶在肉制品中加工中的应用

卡拉胶(Carrageenan)是从红色海藻中提取的一类多糖物质的纯植物胶。在食品工业上主要作为增稠剂和凝胶形成剂广泛应用于果蔬加工、饮料制作和人造蛋白纤维等方面。。。。...
水苏糖的应用与用途

水苏糖的应用与用途

广泛分布于豆科及部分唇科植物中,属于棉子糖属半乳糖苷类非还原性功能性低聚糖,它能显著促进双歧杆菌增殖,是近年来功能性食品市场上比较受欢迎的一种配料。。。。。。。
大豆分离蛋白在肉制品中的作用

大豆分离蛋白在肉制品中的作用

大豆分离蛋白是一种重要的植物蛋白产品,其营养丰富,不含胆固醇,是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一,已广泛应用在食品及其它行业中,其蛋白质含量高达90%以上。消...
今天带你了解菊粉在食品中都有哪些应用?

今天带你了解菊粉在食品中都有哪些应用?

近些年来菊粉的开发利用受到人们的高度重视,已被广泛应用于乳制品、饮料、面制品、肉制品等各类食品中。。。。。。
你知道山梨糖醇都有哪些应用和功能吗?

你知道山梨糖醇都有哪些应用和功能吗?

在食品工业中的应用山梨糖醇具有吸湿性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用,有明显效果。。。。。
”生命之糖”海藻糖的应用与功能

”生命之糖”海藻糖的应用与功能

海藻糖的作用和功效是非常多的,而且应用同样也是非常的广泛,例如:海藻糖可广泛应用于食品业,包括饮料、巧克力及糖果、烘烤制品和速冻食品。。。。。
木糖醇与赤藓糖醇具体有什么不同

木糖醇与赤藓糖醇具体有什么不同

赤藓糖醇这种甜味剂究竟与我们以前熟知的宣传无糖的木糖醇有什么不同点呢?食品厂家在选择时需要注意什么呢?今天就让明瑞化工与大家分享一下。。。。。。
黄原胶都有哪些用途和功能?你知道吗?

黄原胶都有哪些用途和功能?你知道吗?

黄原胶由于其独特的性质,在食品、石油、医药等十几个领域都有其身影,这种微生物多糖物质的优势已经展现出来了,这些都得益于其具备如下良好的性能和广泛的用途。。。。
郑州明瑞公司组织参加短视频落地班培训

郑州明瑞公司组织参加短视频落地班培训

12月13至15日,明瑞公司组织员工参加为期3天的短视频落地班培训,培训老师详细讲述了短视频传播功能的优势。。。。。。
牡蛎肽真的有大家说的那么好吗?它到底好在哪呢?

牡蛎肽真的有大家说的那么好吗?它到底好在哪呢?

牡蛎肽的六大功能和牡蛎肽的营养价值。牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌...