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营养强化剂

: 烟酰胺

烟酰胺（nicotinamide；niacinamide），又称尼克酰胺，是烟酸的酰胺化合物。为白色的结晶性粉末；无臭或几乎无臭，味苦；略有引湿性。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。

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: 牛磺酸

牛磺酸（Taurine）是动物体内一种结构简单的含硫氨基酸，化学名称为2-氨基乙磺酸，分子式为C2H7NO3S，分子量为125.15，无臭，味略酸，其稀溶液呈中性，对热稳定，广泛应用于医…

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: L-缬氨酸

缬氨酸化学名称为2-氨基-3-甲基丁酸，属于支链氨基酸，是人体必需的8种氨基酸和生糖氨基酸，为白色结晶或结晶性粉末，在水中溶解，在乙醇中几乎不溶。

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: L-谷氨酰胺

谷氨酰胺是谷氨酸的酰胺，L-谷氨酰胺是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物非必需氨基酸，在体内可以由葡萄糖转变而来。白色结晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于甲醇、乙醇，无臭，稍有甜味。

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: L-谷氨酸

L-谷氨酸是白色结晶性粉末、几乎无臭,有特殊滋味和酸味。224度~225度分解。饱和水溶液的PH值约3.2。难溶于水，实际不溶于乙醇、易溶于甲酸。

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: DL-蛋氨酸

蛋氨酸的含量≥98.5%，是禽畜类动物生长所需的氨基酸之一，是生物合成蛋白质的“骨架”氨基酸，对动物的新陈代谢有很强的调节作用，广泛应用于医药、食品、饲料和化妆品等领域。

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: L-蛋氨酸

L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸，是蛋氨酸的左旋体；为无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末,稍带特殊气味,味微苦。熔点280～281℃。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水

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: L-脯氨酸

脯氨酸（Proline，缩写为Pro或P），化学式为C5H9NO2，分子量为115.13，是一种环状的亚氨基酸。常温下本品为柱状晶体。加热下到215-220℃迅速分解。能溶于热水和乙醇。…

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: L-苏氨酸

苏氨酸（L-苏氨酸）是从纤维蛋白水解产物中分离和鉴定出来的，在动物体内具有重要的生理作用。

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: L-胱氨酸

L-胱氨酸（L-Cystine），是一种有机物，分子式为C6H12N2O4S2，分子量为240.3，白色六角形板状结晶或白色结晶粉末，溶于稀酸和碱溶液，极难溶于水，不溶于乙醇。在蛋白质中…

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