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富马酸在水产养殖中的作用

头条富马酸在水产养殖中的作用

富马酸是一种广谱的消毒剂，其分子式为C3H4O4。富马酸可溶于水，在酸性或中性情况下具有较强的消毒能力，能够杀死多种细菌、病毒和真菌。因此，富马酸广泛应用于水产养殖、家禽养殖、畜牧养殖等领域。

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水苏糖糖度为蔗糖的22%，溶解水。具备较好的稳定性，在100°C的高溫下也不会被分解。在酸的标准下稳定性有一定的降低。水苏糖不止是在食品产业，在护肤品等领域也都是有较好的...

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: 食品保鲜剂苯甲酸钠的作用

苯甲酸钠为晶形粉末状或乳白色颗粒物，有甜苦涩味，易溶于水。在酸性环境中，苯甲酸钠的保鲜效果比较好。苯甲酸钠的用量一般是0.2-1g/kg，是人们日常生活中很常见的一种食物...

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: 食用柠檬酸钠可作为缓冲剂、风味调节剂、乳化剂

柠檬酸钠别称枸橼酸钠，为白色结晶。在常温下及空气中稳定，可溶于水，其水溶液pH值约为8。柠檬酸钠对Ca2、Mg2等金属离子具有良好的络合作用，对别的金属离子，如Fe2等离...

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: 食用凝胶剂结冷胶的妙用多

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: 食用增稠剂卡拉胶的诸多用途

卡拉胶别名角叉菜胶，食用卡拉胶为乳白色至淡棕褐色粉末，卡拉胶因具备良好的水溶性、增稠性、胶凝性等特性而广泛运用于食品工业生产中。

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: 食品添加剂果胶的妙用

果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉，果胶可用于果酱、果冻的制造；防止糕点硬化；改进干酪质量；制造果汁粉等。高酯果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅心...

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: 食用甜味剂乳糖醇，用途多多

乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末，易溶于水，甜度为蔗糖的35%～50%，乳糖醇可用于各种各样的糖果生产中，例如巧克力、硬糖果、焦糖、软糖和口香糖，以及冰淇淋和焙烤食品。

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: 高倍甜味剂甜菊糖苷，甜食爱好者的福音

糖是一种从甜味菊叶茎中获取的甜味剂其主要成分为甜菊糖苷，它是一种高甜度、低热值的天然甜味剂。其甜度约为蔗糖的200－300倍，甜菊糖与蔗糖果糖或异构化糖混用时，可提高其甜...

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: 食品添加剂增稠剂刺槐豆胶还能这样用

刺槐豆胶是用刺槐树种子生产加工而成的胶，为乳白色或微淡黄色粉末状，在食品工业中用于乳化剂和增稠剂。刺槐豆胶与琼脂、结冷胶、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的疑胶协同作用，可...

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: 木瓜蛋白酶的作用多多，速看

木瓜蛋白酶是一种蛋白质水解酶，广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内。在酸性、中性、碱性环境下均能分解蛋白质的蛋白酶。在食品、饲料、日化、纺织等行业得到广泛应用。

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