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  • γ-氨基丁酸
γ-氨基丁酸
γ-氨基丁酸,别名4-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,简称GABA),是一种四碳、非蛋白氨基酸,在脊椎动物、植物和微生物中广泛存在。
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理化性质

氨基丁酸

 外观:白色结晶体粉末

 CAS号:56-12-2
 熔点(℃):203℃
 水溶性:与水混溶,微溶于乙醇
 分子式:
H2NCH2CH2CH2COOH

 分子质量:103.1
 规格:25kg/桶




产品指标


含量 99.3% 菌落总数 ≤500cfu/g
PH值 7.1 霉菌酵母菌 ≤50cfu/g
灰分 0.7% 大肠菌群 ≤30MPN/100g
水分 0.6% <0.5mg/kg


应用领域


氨基酸

以下氨基酸产品目录

复合氨基酸 L-苏氨酸 L-组氨酸 L-天冬氨酸 L-脯氨酸
L-赖氨酸 L-赖氨酸盐酸盐 L-半胱氨酸 L-茶氨酸 L-瓜氨酸
L-苯丙氨酸 L-亮氨酸 L-丙氨酸 DL-丙氨酸 L-胱氨酸
L-半胱氨酸盐酸盐 L-异亮氨酸 L-色氨酸 L-精氨酸 L-精氨酸盐酸盐
L-蛋氨酸 DL-蛋氨酸 L-谷氨酰胺 L-谷氨酸 L-甘氨酸
L-缬氨酸 牛磺酸 γ-氨基丁酸

储运条件

阴凉、干燥、通风处,不得与有害物质混放。

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乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末,易溶于水,甜度为蔗糖的35%~50%,乳糖醇可用于各种各样的糖果生产中,例如巧克力、硬糖果、焦糖、软糖和口香糖,以及冰淇淋和焙烤食品。
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