服务热线：400-062-9969明瑞集团 · 食品添加剂全品类直供
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| 产品指标 |
| 柠檬酸钙 | 98.86% | 总砷 | ≤0.03 |
| 目数 | 100 | 性状 | 白色结晶 |
| 溶解性 | 难水溶 | 氟化物 | ＜0.03 |
| 干燥减重 | ≤11.5 | 重金属（Pb） | ≤0.02 |
| 应用领域 |
食品钙强化剂，吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化，包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。
我国规定可用于谷及其制品，使用量为8～16g/kg；在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。
柠檬酸钙有抗凝血作用，所以人们选用钙剂要首选柠檬酸盐体系。
螯合剂，缓冲剂，组织凝固剂，钙质强化剂，乳化盐。
| 理化性 质 |
溶解度：0.1 M HCl: 0.01 M at 20 °C, clear, colorless
白色结晶状粉末，无臭，稍有吸湿性，
微溶于水，能溶于酸，几乎不溶于乙醇，
结晶水加热至于100℃渐失去水分，120℃时完全失水。
| 矿物质产品目录 |
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葡萄糖酸钙 |
葡萄糖酸镁 |
葡萄糖酸锰 |
葡萄糖酸铜 |
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葡萄糖酸锌 |
葡萄糖酸亚铁 |
乳酸钙 | 乳酸钠 |
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乳酸锌 |
乳酸镁 |
乳酸亚铁 |
碳酸镁 |
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碳酸钙 |
硫酸亚铁 |
硫酸镁 |
硫酸锌 |
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硫酸铜 |
柠檬酸钙 | 柠檬酸锌 |
柠檬酸钠 |
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柠檬酸钾 |
柠檬酸铁铵 |
果酸钙 |
EDTA铁钠 |
| 富马酸一钠 |
富马酸亚铁
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焦磷酸铁 |
氧化锌 |
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氯化钙 |
氯化钾 |
磷酸氢钙 | 磷酸三钙 |
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苹果酸钠 |
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储运条件
● 阴凉、干燥、通风处，不得与有害物质混放。
